学科:化学 学段:高中
涉及知识点: 淀粉是如何消化的; 纤维素有什么生理功能;
学科:化学 学段:高中
涉及知识点: 糖类的组成; 糖类的分类及用途; 葡萄糖; 果糖; 蔗糖与麦芽糖; 淀粉; 纤维素; 甲壳质;
学科:化学 学段:高中
涉及知识点: 油脂的组成和结构; 油脂的性质; 油脂的用途; 肥皂的制造; 肥皂去污原理; 合成洗涤剂;
学科:化学 学段:高中
涉及知识点: 油脂的成分; 油脂的化学性质; 油脂在体内发生了什么变化;
学科:化学 学段:高中
涉及知识点: 蛋白质的存在; 蛋白质的结构; 氨基酸; 蛋白质的物理性质; 蛋白质的化学性质; 蛋白质在人体内的变化; 蛋白质的主要用途:食用、医用; 酶;